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风俗

法国饮食与服饰

分类: 风俗 常识词典 编辑 : 常识 发布 : 07-14

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  中国人说“吃在广州",而西方人则称“吃在巴黎',。可见,法国不仅历史悠久,而且还有誉满全球的美酒佳肴。著名的阿巴贡有这样一句名言:人活着不是为了吃饭。但法国人认为吃不好就不是生活,所以他们非常讲究吃,就餐是他们的一大快事。

  法国素有“奶酪王国”之称。虽说奶酪在法国是极普遍的食品,在蜚声世界的法国食品中,像安徒生童话中的丑小鸭似的不被重视,但它却是法国人最爱吃的食品,在食品消费总量中所占比例最高。在法国,其大菜闻名世界,花样繁多,但主食却较单一,主要是面包。当然面包的种类很多,有价廉物美的棍形面包、巧克力夹心面包、鸡蛋牛油面包。

  都说英国人是饮酒好手,但在有“饮酒冠军”之美称的法国人面前就相对逊色了。在法国有一种蔚然成风的饮酒习俗。他们把酒作为饮料,就像英国人喝茶一样普遍,其喜爱喝酒的程度可以从谚语“酒已取出就得喝”中明显看出。但在什么条件下喝,餐前还是餐后,都有严格的讲究。比如波尔多红葡萄酒,饮用前必须先滗去沉淀,还要使酒瓶开着,使酒尽可能地与空气接触,直到与室温相同才饮用。

  巴黎服装业由来已久,是欧洲服装业的时髦之都。它以精湛的设计艺术、高超的创作工艺和女模特儿的浪漫表演闻名于世。

  法国人天生有一种罗曼谛克精神,衣着对于法国人来说绝不是一件遮体布料。法国女装自一代名师保尔.布瓦列特提出“把妇女从紧身胸衣这个暴君中解放出来”以后,强调的是一种体现人体自然姿态,实用性、个性化和艺术性相结合的服饰。其服饰的样式日新月异,超短裙、嬉皮士服、皮茄克、圆领衫、牛仔服、羽绒滑雪服、太空服、宇宙服相继出现并流行于法国街头。这种纷繁的样式充分体现了法国人的自由浪漫的艺术气质。但它的自由浪漫不同于美国人实用性的目的,它是建立在传统艺术的基础上的。

  男装除以西装套服、燕尾服为正式礼服外,还有充分体现健美的运动服,充满自然情趣的猎装,以及舒适随便的休闲服。

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